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螺旋藻粉

螺旋藻粉產品描述

產品綜述

螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經噴霧干燥、過篩消毒制成，他的細度一般都在80目以上。純正的螺旋藻粉色澤墨綠。

產品形態

螺旋藻粉為粉狀墨綠色產品，復水后顯微鏡下觀察，仍能看到螺旋藻體形態。

原料來源

螺旋藻粉以養殖螺旋藻為主要原料經噴霧干燥制得。主要為鈍頂螺旋藻、極大和印度螺旋藻三種。

生產過程

藻種→擴種→養殖池培養→離心濃縮收藻→除鹽→濃縮→噴霧干燥→過篩包裝。

產品性質

螺旋藻粉為粉狀產品，蛋白質含量可達70%。類胡蘿卜素含量可達2g/kg。此外，還含脂肪，碳水化合物，葉綠素，藻青素，維生素(vitamin)A、B1、B2、B6、B12、E，煙酸（nicotinic acid），肌酸（creatine），γ-亞麻酸（γ-linolenic acid），泛酸鈣，葉酸（folic acid）及鈣，鐵，鋅，鎂等。